Forno a gas digitale combinato convezione vapore 7 teglie GN 1/1
RF_04589
Forno elettrico ventilato a convezione con vapore indiretto 4 teglie 60 x 40 cm. Pannello comandi manuale. Ideale per panetterie e pasticcerie.
PANNELLO COMANDI

1) Tempo: timer per cottura impostabile da 0 a 120 minuti / infinito;
2) Pulsante vapore;
3) Temperatura: impostabile da 100° a 260° C.
DATI TECNICI
Dimensioni (LxPxH cm): 78,4 x 75,4 x 63,4
Peso (kg): 50,4
Passo guide (cm): 7,3
Potenza (kW): 3,4
Alimentazione (V/Ph/Hz): 220-230 / 1 / 50
Capacità teglie/griglie: 4 (60 x 40 cm)
Cottura: ventilata
Vapore: indiretto
Temperatura (° C): 100 / 260
Sovrapponibile: sì
Scheda tecnica
RF_04589
RF_03767
RF_04573
RF_03866
RF_04652
RF_03764
RF_03716
RF_01344
RF_03791
RF_04638
RF_04592
RF_03722