Utilità delle piastre e griglie per cottura da banco:

Griglie e piastre da banco sono strumenti di cottura essenziali per ristoranti, bar e cucine commerciali. Le griglie offrono una superficie scanalata o liscia per grigliare alimenti come carne, pesce e verdure, mentre le piastre da banco sono ideali per cucinare bistecche, uova e pancetta. Disponibili in diverse dimensioni e alimentazioni, a gas o elettriche, offrono versatilità e facilità d'uso. Fondamentali per una cottura rapida e di alta qualità, queste apparecchiature garantiscono una distribuzione uniforme del calore e sono facili da pulire, offrendo così una soluzione pratica per varie esigenze culinarie.