Forno elettrico pizzeria panificio 6 pizze con porta in vetro e camera alta 27 cm
RF_04800
Forni elettrici a due camere ideali per la cottura della pizza in teglia e del pane. Consentono l'inserimento da 4 a 10 teglie 60 x 40 cm. Le porte con vetro e l'illuminazione interna permettono la massima visibilità in fase di cottura.
CARATTERISTICHE
Pannello di controllo digitale
Piano di cottura in pietra refrattaria
Isolamento in lana di roccia evaporata
Illuminazione interna
Porte con ampio vetro
Alimentazione: 230 - 400 V
TRAYS 4+4 GLASS
Dimensioni esterne: L.110 x P.107,5 x H.74,5 cm
Dimensioni interne: L.82 x P.84 x H.17,5 cm
Capacità (totale): 8 pizze da 40 cm - 4 teglie 60 x 40 cm
Temperatura d'esercizio: 45° / 450° C
Potenza: 13,8 kW
Potenza resistenza cielo: 1,15 kW x 6
Potenza resistenza platea: 1,15 kW x 6
Peso: 172 kg
TRAYS 6+6 GLASS
Dimensioni esterne: L.110 x P.131,4 x H.74,5 cm
Dimensioni interne: L.82 x P.108 x H.17,5 cm
Capacità (totale): 12 pizze da 35 cm - 6 teglie 60 x 40 cm
Temperatura d'esercizio: 45° / 450° C
Potenza: 20,4 kW
Potenza resistenza cielo: 1,7 kW x 6
Potenza resistenza platea: 1,7 kW x 6
Peso: 220 kg
TRAYS 6+6 L GLASS
Dimensioni esterne: L.150 x P.107,4 x H.74,5 cm
Dimensioni interne: L.123 x P.84 x H.17,5 cm
Capacità (totale): 12 pizze da 40 cm - 8 teglie 60 x 40 cm
Temperatura d'esercizio: 45° / 450° C
Potenza: 20,4 kW
Potenza resistenza cielo: 1,7 kW x 6
Potenza resistenza platea: 1,7 kW x 6
Peso: 225 kg
TRAYS 9+9 GLASS
Dimensioni esterne: L.150 x P.131,4 x H.74,5 cm
Dimensioni interne: L.123 x P.108 x H.17,5 cm
Capacità (totale): 18 pizze da 35 cm - 10 teglie 60 x 40 cm
Temperatura d'esercizio: 45° / 450° C
Potenza: 30,6 kW
Potenza resistenza cielo: 2,55 kW x 6
Potenza resistenza platea: 2,55 kW x 6
Peso: 307 kg
Scheda tecnica
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RF_04250
RF_01585
RF_04798
RF_04278
RF_02696
RF_04807
RF_04279
RF_01586