Forno elettrico ventilato a convezione con vapore 4 teglie GN 1/2 con apertura laterale
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Forno elettrico ventilato a convezione 4 teglie 60 x 40 cm. Pannello comandi manuale. Apertura porta laterale. Ideale per panetterie e pasticcerie.
PANNELLO COMANDI

1) Tempo: timer per cottura impostabile da 0 a 120 minuti / infinito;
2) Temperatura: impostabile da 100° a 260° C.
DATI TECNICI
Dimensioni (LxPxH cm): 78,4 x 77,7 x 63,4
Peso (kg): 51,2
Passo guide (cm): 8,3
Potenza (kW): 6,2
Alimentazione (V/Ph/Hz): 380-400 / 3 / 50
Capacità teglie/griglie: 4 (60 x 40 cm)
Cottura: ventilata
Temperatura (° C): 100 / 260
Sovrapponibile: sì
Scheda tecnica
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