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FORNO A GAS ELETTROMECCANICO COMBINATO CONVEZIONE VAPORE 7 TEGLIE GN 1/1

Codice Prodotto: RF_03765

Made in italy

3.219,00 € (prezzo senza IVA del 22% escluso)

3.927,18 € (prezzo con IVA del 22% incluso)

Forno a gas combinato convezione vapore per 7 teglie GN 1/1 con pannello elettromeccanico. Ideale per gastronomie e ristoranti.

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FORNO A GAS ELETTROMECCANICO COMBINATO CONVEZIONE VAPORE 7 TEGLIE GN 1/1

FORNO A GAS ELETTROMECCANICO COMBINATO CONVEZIONE VAPORE 7 TEGLIE GN 1/1


Forno a gas combinato convezione vapore per 7 teglie GN 1/1 con pannello elettromeccanico. Ideale per gastronomie e ristoranti.

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Accessori

TAVOLO CON SUPPORTI PER FORNI 5, 7 E 11 TEGLIE | 73 x 60 x 77 H cm
TAVOLO CON SUPPORTI PER FORNI 5, 7 E 11 TEGLIE | 73 x 60 x 77 H cm
499,00 €

Forno a gas combinato convezione vapore per 7 teglie GN 1/1 con pannello elettromeccanico. Semplice da utilizzare con timer per cottura da 10 a 120 minuti/infinito. Temperatura impostabile da 100° a 260° C (forni a gas) da 100° a 270° C (per i forni elettrici). Vapore diretto con regolazione attraverso selettore a manopola.


PANNELLO ELETTROMECCANICO

1) Tempo

2) Temperatura

3) Vapore


SCHEDA TECNICA

Dimensioni: L.73 x P.85,5 x H.95,1 cm

Peso: 108,5 kg

Passo guide: 6,8 cm

Portata termica: 13,5 kW

N° motori: 2 bidirezionali

Alimentazione elettrica: 220/230 V | 50 Hz

Alimentazione: multigas (collaudo a metano)

Capacità: 7 teglie/griglie GN 1/1

Cottura: ventilata

Vapore: diretta con regolazione attraverso selettore a manopola

Camera di cottura: Acciaio AISI 304

Temperatura: 100-260° C

Controllo temperatura: Termostato

Pannello comandi: Elettromeccanico - laterale dx

Porta: apertura laterale dx - ventilata - vetro ispezionabile

Protezione acqua: IPX3

Piedini: regolabili


DOTAZIONI DI SERIE

Supporti laterali 1 dx + 1 sx

Cavo monofase: 160 cm

Predisposizione lavaggio manuale

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Ugello GPL

RF_03765

Scheda tecnica

Made in Italy
Si
Tipologia forno
gastronomia e ristoranti
Alimentazione
a gas
N° teglie
7 teglie
Pannello di controllo
Manuale

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